食品条码标签是指在食品包装窗口上或附于食品包装容器的一切附签、吊牌、文字、图形、符号及其他说明物。标签的基本内容为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。

食品条码标签信息的要求：

(1)包装食品的标签不得与包装容器分开。

(2)根据本标准或食品产品标准的要求出现一切食品标签内容，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落，必须保证消费者购买和食(使)用时醒目、易于辨认和识读。

(3)条形码标签上的内容，必须清楚、简单、醒目、文字、符号要清晰、规范，图形绘图设计要直观、易懂，背景和底色要采用对比色。

(4)食品名称必须在整个标签最为醒目，食品名称和净含量应排在同一视野内的显著位置。

(5)如果容器另有外包装，必须在外包装上标明标签的主要内容，或者使容器上的标签透过外包装，清晰易读。

(6)食品标签所用文字必须是合乎规范的汉字、不得出现已经被简化的繁体字、被淘汰的异体字、不规范的简化字和错别字。